ISBN: 978-84-18747-93-9
© Mª Milagros Mondragón Gándara
Definición de almacén
El almacén se define como el lugar o edificio dónde se almacenan las mercancías o materiales y dónde, en ocasiones, se venden productos al por mayor.
En este capítulo se tratarán aspectos importantes tales como las funciones del almacén, los tipos existentes, su planificación, así como su ubicación.
Funciones y actividades del almacén
Los almacenes son centros que están estructurados y planificados para llevar a cabo funciones de almacenamiento tales como: Conservación, control y expedición de mercancías y productos, recepción, custodia, etc. El almacén es el encargado de regular el flujo de existencias.
Las actividades y las funciones principales que se realizan en los almacenes son:
RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS
Es el proceso que consiste en dar entrada a las mercancías que envían los proveedores. Durante este proceso, se comprueba que la mercancía recibida coincide con la información que figura en los albaranes de entrega.
También es necesario comprobar durante la recepción de la mercancía si las cantidades, la calidad o las características se corresponden con el pedido.
ALMACENAMIENTO
Consiste en la ubicación de las mercancías en las zonas idóneas para ello, con el objetivo de acceder a las mismas y que estén fácilmente localizables.
Para ello se utilizan medios fijos, como estanterías mecánicas industriales, depósitos, instalaciones, soportes, etc., y medios de transporte interno como carretillas, elevadores o cintas transportadoras.
CONSERVACIÓN Y MANTENIMIENTO
Durante el tiempo que la mercancía está almacenada, tiene que conservarse en perfecto estado.
La conservación de la mercancía implica la aplicación de la legislación vigente en cuanto a higiene y seguridad en el almacén, además de las normas especiales sobre mantenimiento y cuidado de cada producto.
GESTIÓN Y CONTROL DE EXISTENCIAS
Una de las funciones clave consiste en determinar la cantidad de cada producto que hay que almacenar, calcular la cantidad y la frecuencia con la que se solicitará cada pedido con el objetivo de disminuir al máximo los costes de almacenamiento.
Expedición de mercancías:
La expedición de mercancías comienza desde que el cliente realiza el pedido, comenzando el proceso con la selección de mercancía y embalaje, así como la elección del medio de transporte.
En los almacenes de distribución comercial también se hacen otras operaciones como la consolidación de la mercancía, división de envíos y combinación de cargas.
Índice
CAPÍTULO 1: DEFINICIÓN, FUNCIONES, ACTIVIDADES, CLASIFICACIÓN, PLANIFICACIÓN Y UBICACIÓN DE UN ALMACÉN HOSPITALARIO
DEFINICIÓN
FUNCIONES Y ACTIVIDADES
CLASIFICACIÓN
PLANIFICACIÓN Y UBICACIÓN
EL ALMACÉN CENTRAL
CAPÍTULO 2: ZONAS PRINCIPALES Y ESPECIALES DE UN ALMACÉN HOSPITALARIO
ZONAS PRINCIPALES
ZONAS ESPECIALES
CAPÍTULO 3: FACTORES QUE INFLUYEN EN LA ACTIVIDAD DEL ALMACÉN HOSPITALARIO
INTRODUCCIÓN
FACTORES CON INFLUENCIA DIRECTA EN LA ACTIVIDAD DEL ALMACÉN
CÓMO HA EVOLUCIONADO LA IMPORTANCIA DEL ALMACÉN EN LA EMPRESA
CÓMO HA EVOLUCIONADO EL TRABAJO Y LA IMPORTANCIA DEL ALMACÉN
EL DISEÑO DE ALMACENES