
ISBN: 978-84-1142-630-5
© Sara Herrero Blanco, Elizabeth Castrillón Chamadoira, Laura Castrillón Chamadoira
Resumen
Los estudios más recientes estiman que en el año 2025 una de cada cinco personas adultas padecerá obesidad. La magnitud de este problema acarrea no solo la limitación de esta patología concreta, si no que a su vez está se asocia con diversos desórdenes crónicos que producen un elevado gasto sanitario en atención directa, discapacidades, y años de vida perdidos. Los factores asociados a esta enfermedad son muy variados, y entre los más novedosos estudiados actualmente, encontramos la microbiota intestinal, relacionada con el desequilibrio a nivel metabólico (entre otros) debido a su afectación sobre la capacidad de absorción de nutrientes y el metabolismo lipídico. Las posibles alteraciones de la misma por la genética, la dieta y múltiples factores externos, podrían verse relacionadas con el riesgo de sufrir obesidad.
Para ello se comparan los resultados entre roedores e individuos humanos y se revisa la influencia de determinados microorganismos como el género Enterobacter, Provotellaceae y Akkermansia muciniphila entre otros para indicar su relación con la obesidad.
De la misma manera, se incide sobre la importancia de la adecuada dieta y de los estilos de vida podría verse como una oportunidad para el mantenimiento de una adecuada microbiota.
El estudio de la microbiota, sus modificaciones y como estas pueden influir en la salud y la enfermedad del hospedador ofrece nuevas líneas terapéuticas y preventivas prometedoras.
El uso de probióticos, prebióticos, postbióticos y trasplantes fecales se postula como una novedad terapéutica prometedora en el manejo de las enfermedades crónicas como la obesidad.
PALABRAS CLAVE
Obesity, Host Microbial Interactions, Microbiome, Microbiota.
Obesidad, Interacciones microbio-hospedador, microbioma, microbiota.
Introducción
La microbiota se entiende como la comunidad de microorganismos de un nicho ecológico específico, que en el caso de los humanos se refiere al conjunto de bacterias, virus, hongos, y protozoos presentes en el organismo. Las diferentes comunidades de microorganismos de nuestro cuerpo funcionan como un solo organismo, interactuando y desarrollándose a la par del hospedador en el que se encuentran, estableciéndose entre ambos una relación anatómica, fisiológica, metabólica e inmunológica.
La microbiota digestiva es una parte significativa de la microbiota total del individuo.
Existen una serie de microorganismos que se encuentran presentes prácticamente a lo largo de toda la vida del hospedador, entendiéndose como autóctonos, y otros que tan solo aparecen de manera limitada y puntual. Esto hace que haya una convivencia estable entre organismos beneficiosos, oportunistas y patógenos. La microbiota intestinal no se distribuye de forma homogénea a lo largo del tracto digestivo; más del 99,9% se encuentra en el colon, con concentraciones que alcanzan los 109 a 1011 CFU/g y con un fuerte predominio de anaerobios estrictos. A medida que se avanza a través del intestino, la microbiota del órgano va cambiando debido a diversos condicionantes como son el pH, el oxígeno y el tránsito intestinal. Cabe mencionar que en el organismo humano, la microbiota colónica es la mejor caracterizada y la más diversa, conservándose entre individuos diferentes un reducido número de microorganismos comunes.
La microbiota es esencial para la digestión de los alimentos, pero también interviene en otra serie de funciones como el desarrollo inmunitario, la defensa frente a infecciones, la angiogénesis o la transformación de elementos de la dieta y por supuesto la actividad metabólica, su función es tan trascendente que varios autores la catalogan como un órgano independiente.
La regulación que la microbiota ejerce sobre el metabolismo y el sistema inmune del hospedador genera un impacto relevante sobre la salud humana, estando relacionada íntimamente con la salud digestiva y sistémica. Los estudios sobre la microbiota y las relaciones de salud o enfermedad están claramente condicionadas por las interacciones huésped-microbiota y ambos se relacionan en estados de simbiosis o de disbiosis.
Índice
1. INTRODUCCIÓN
2. OBJETIVOS
- 2.1 Objetivo general
- 2.2 Objetivos específicos
3. MATERIAL Y MÉTODOS
- 3.1 Criterios de inclusión
- 3.2 Criterios de búsqueda
4. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
5. BIBLIOGRAFÍA